La Faculté des lettres délivre des diplômes de licence et de master en lettres (littérature générale, française et comparée, linguistique française et romane, phonétique, langues et littératures anciennes, papyrologie).
Elle développe depuis quelques années une stratégie internationale par la création de parcours de master internationaux :
- Master Erasmus Mundus « Cultures littéraires européennes », en partenariat avec Bologne (Italie), Thessalonique (Grèce), Dakar (Sénégal) et Mulhouse (France), avec un élargissement en cours vers Moscou (Russie), Mumbay (Inde) et Lisbonne (Portugal),
- Parcours de philologie classique franco-allemand (avec l’Université de Freiburg-im-Breisgau) et franco-canadien (avec l’Université Laval de Québec),
- Partenariat du parcours professionnalisant de master « Métiers de l’édition » avec l’Institut für Buchwissenschaft de l’Université de Mainz (Allemagne), et possibilité de stages longs à l’étranger.